一般夏天常吃到米苔目,
很少有機會看到製作,
今天小雨朵可是親自米苔目DIY體驗,
就在老農啊~
原來它是這樣被製作啊~
小雨朵玩的不亦樂乎,
渾然不知,
阿嬤在後頭認真的監看著,
是否有做錯。
瞧小雨朵多認真的神情啊~
煙霧瀰漫,
有蒸臉的效果,
看起來是不是氣色很美啊~
呵呵~
推出的糯米團,
從小洞洞下去,
馬上讓滾水煮熟囉~
全靠這一大鍋,
煮熟米苔目啊~
煮熟的米苔目馬上過冷水,
吃起來超Q的,
這個小雨朵馬上就吃掉了,
來不及拍囉~
現場還有洞簫現場演奏啊~
洞簫演奏,
有一種特殊的韻味啊~
搭配那天的雨聲,
真的很美喔~
在老農還發現一個好東西,
燒烤麻糬。
裡頭有12支麻糬、1包黑糖醬、1包花生粉、一支小刷子。
準備烤麻糬囉~
烤2~4分鐘,
但要因溫度而定,
如果表面有膨脹跟軟化的現象,
就是好了。
再裹上黑糖醬、花生粉,
就....完成囉~
超好吃的麻糬,
內餡QQ的,
外皮酥酥的,
加上特製的黑糖醬、花生粉,
啊~
真是人間美味啊~
冷凍麻糬
1盒12支 $350元
有機楊桃汁
600CC $300元
對DIY米苔目有興趣的朋友們,
也可以電話洽詢喔~
那裡還有許多大哥自製的家具,
對木工有熱愛的,
也是個交流的好地方喔~
老農楊桃汁相關文字介紹
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老農楊桃汁 (江大哥)
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