這次旅行，
算是小雨朵意外的旅行啊~
竟然在平常日，
不在工作室努力工作，
出現在外面遊玩，
10月真是小雨朵玩很大啊~
看行程表，
超豐富的旅行吧!
到達曾文水庫，
已經是中午時段，
當然先吃飯囉~
用餐地點:歐都納山野度假村
協理親自出來招待我們，
介紹用餐環境，
其實小雨朵每一樣都吃一點點，
聽說有比臉還大的豬排要上桌啊~
這個比臉還大的豬排啊~
小雨朵吃到這裡已經快不行了，
真的要投降了。
飯後吃杯咖啡是一定要的，
自從華山之旅後，
小雨朵愛上黑咖啡了，
真的可以不加糖和奶精喔~
用餐環境很優美吧!
先簡介這兩天的行程，
工作人員熱情的一一介紹中。
小雨朵期待晚上的漂流木的製作喔~
可以玩什麼呢?
色咪咪漂流木的負責人。
下午行程的解說員:遙遙，
用獨特方式解說相關的緣由。
剛好遇到枯河期，
水位明顯下降。
比小雨朵還老的橋啊~
小雨朵是不是很久沒往山裡走，
怎麼對瀑布有種好久不見的感覺啊~
小小昆蟲來湊熱鬧啊~
兩道水流，
匯成一個瀑布，
別名叫做情人瀑布。
小雨朵很難得跟一群不認識朋友們一起遊玩，
改變習慣，
能多認識很多朋友，
人是否需要打破自己的舒適圈，
去接觸不同的人事物呢?
水流接近水面，
有一道隱約見到的彩虹，
小雨朵的傻瓜相機，
就沒辦法拍攝下來囉~
內葉翅原意是老鷹的翅膀，
莫拉克風災後，
破壞三座橋，
重建這座新的內葉翅吊橋，
這座吊橋很特別，
不像一般的吊橋，
走起來很搖晃，
很平穩的吊橋耶~
這張照片意外拍，
還滿喜歡的。
來到大哥這裡，
了解竹碳的做法，
先切出需要得長度。
再利用機器將竹子剝開。
進煙燻室，將竹子的含水率降為15%以下，
竹子在碳化時，如含水率20%，
竹子比較容易裂開。
溫度100度左右，
煙薰45~60天。
大哥超認真講解的。
準備竹子碳化，
入窯燒3天，
第四天打開煙囪，讓氧氣進來，
準備碳化囉~
悶燒4天半~5天，
此時窯外溫度約400度左右，
窯內約600~800度左右，
一個禮拜左右就可以開窯囉~
溫度大概絳為60度以下。
蒸餾下來的竹醋液。
看到大哥認真得製作過程，
離開時，
真是人手一罐啊~
手工製作的山豬，
裡頭裝了竹醋液的竹碳，
可以放在衣櫥、櫃子除臭、除濕喔~
和平窯
嘉義縣大埔鄉和平村石硤內22號
05-2521229
一天的走路行程，
對小雨朵而言，
已經有充分運動到喔~
晚上一系列的打虎英雄餐，
可要好好填飽度肚子啊~
砂鍋鰱魚頭
這個小雨朵吃過的沙鍋魚頭不同耶~
是屬清淡口味的，
不會很油膩感，
且加了很多新鮮的蔬食，
好吃耶~
塩酥筍殼拼虎餅
翡翠魚虎球
豆酥魚虎百花卷
其實虎魚跟小雨朵想像的肉質很不同，
它是很Q的肉質，
沒什麼刺，
唯甜的口感，
可以變成很多不同菜色，
讓小雨朵感到很驚艷耶~
烤虎下巴佐青疏
烤的乾乾香香，
喜愛魚下巴的人應該不能錯過。
虎膽妙蒜拼無鍚
這道搭配覺得特別，
無錫肉好吃耶~
香草烤山雞
喜愛沙鍋魚頭的可以外帶或宅配。
打虎英雄餐6000元
1. 白灼虎片佐和風$1200
2. 豆酥魚虎百花卷$600
3. 香草烤山雞$600
4. 虎膽妙蒜拼無鍚$600
5. 塩酥筍殼拼虎餅$600
6. 烤虎下巴佐青疏$600
7. 翡翠魚虎球$600
8. 砂鍋鰱魚頭$1200
9. 寶島鮮水菓
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