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在山裡吃深海魚料理,
是山魚珍的特色,
且真的全部都是魚的料理,
喜歡吃魚料理的朋友一大福音啊~
生魚片很大氣吧!
都很大塊喔~
她們還有提供新鮮的芥末,
搭配魚肉吃,
嗆辣不同喔~
魚羹
口味滿清淡,
但會想一口接一口,
可能是魚肉的關係,
羹就有一種清甜的感覺。
新鮮竹筍與魚肉的結合,
好像還有加福菜,
味道很棒喔~
且這盤是老闆招待的,
感覺更好吃囉~
什錦雜燴,
是小雨朵忘了菜名,
自己取的,
這個小雨朵有點忘記它的味道,
可能吃比較少吧!
苦茶雞,
這個煮比較不會太乾,
屬於比較乾爽一點,
沒有太多油。
醉蝦,
吃起來有一點點甘甜味,
肉質滿Q的,
感覺很新鮮,
雖名為醉蝦,
酒味不會太重。
三杯魚尾,
這個好吃,
三杯的魚尾附有膠質,
吃起來滿Q的。
櫻花蝦炒飯
炒的不會太油膩,
加上她們的魚鬆,
超好吃的。
※炒飯要斟酌點,一盤就很多囉~
鮪魚水餃,
值得特別推薦一下,
魚肉真的好新鮮喔~
吃法是先沾紅醬,
再沾鮪魚鬆,
真是無法形容啊~
南瓜魚肉盅
連著南瓜一起吃,
南瓜很輕甜,
搭配魚肉,
很爽口的感覺。
有點像白菜滷,
味道比較淡一點。
鐵板黑胡椒魚片,
這個也超好吃的,
魚肉切的薄薄,
很快就熟了,
搭配黑胡椒、芝麻,
魚肉QQ的,
好吃喔~
鮪魚火鍋,
湯頭很清甜,
魚肉也好吃,
不過吃到這幾乎吃不下囉~
家族聚會,
9個大人4個小孩,
一桌菜4000元,
飲料和炒飯另記,
大概花了4300左右,
份量有點多,
要去吃的朋友可以點3000元試試看。
山魚珍
地址:嘉義縣竹崎鄉灣橋村李厝66號
電話:05-2793139
官網:http://www.shanyuzhen.com/
時間:2012/10/21
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