鄭炒手算是小雨朵手上傳說中的名單,
都聽說不錯吃,
因為是吃合菜,
人數不多,
總覺得很難點菜,
剛好姑姑生日邀約吃飯,
有吃過的人帶路,
當然就沒有點餐的困難囉~
先上小菜兩盤,
都不錯吃,
好吃的餐館是要連小菜都好吃的,
這才算是一家好吃的店啊!!
鐵板豆腐,
用的是雞蛋豆腐,
且先煎過了,
加上那些配料,
隨著鐵板的煙,
超香的,
有小孩很適合這道菜,
但要小心燙喔~
鳳梨蝦球,
OK啦!!
酸酸甜甜的。
宮寶雞丁,
雞肉很嫩,
帶點微辣的感覺,
很好吃,
這個是沒有加花生的。
炒山蘇,
算是清爽口味。
京醬牛肉,
牛肉很嫩很好吃,
應該是牛柳部分吧!!
筋比較少。
五更腸旺,
這個小雨朵沒吃,
只是聽他們說不夠辣。
紅油炒手,
這是他們的招牌,
淋上紅油,
不錯吃,
不吃辣的人,
也可以吃原味。
豆酥雪魚,
這個小雨朵最愛的一道菜,
雪魚新鮮,
加上豆酥,
他們的豆酥,
沒有油耗味,
也沒有焦苦味,
剛剛好,
超.....超好吃的。
莧菜吻仔魚湯,
比較沒那麼像羹,
比較清一點,
小雨朵比較喜歡這樣的。
上菜速度算快,
雖然沒有豪華的裝潢,
但工作人員都很親切,
會讓人想再去的川菜館喔~
鄭炒手川菜
地址:嘉義市民族路72號
電話:05-2753608
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