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中午到達北埔，
一街上都是客家菜餐廳，
不知該到那家，
敲定到一品擂茶用餐，
因為用餐的人超多的。
店內店外超多老東西裝飾。
客家油雞，
平時不愛油雞，
因為都會很油，
但這裡的油雞，
吃起來不油膩，
且肉質還帶輕甜。
客家小炒，
魷魚很香，
但牙口不好的，
可能會覺得硬一點。
五香鹹豬肉，
小雨朵又嘗試平時不敢吃的五花肉，
印象中，
鹹豬肉都很鹹，
這裡的五香鹹豬肉，
不會太鹹，
且越嚼越香喔~
客家悶筍，
筍子很嫩，
吃起來很清爽。
客家紅燒豆腐，
這個看起來好像重口味，
吃起來不會太鹹，
豆腐嫩度剛好，
搭配青菜，
味道更好。
炒粄條，
可能比較油一點，
上粄條時，
已經吃不下了，
所以覺得比較油膩吧!!
薑絲大腸，
這個小雨朵只有吃薑絲，
不會太酸，
大腸聽朋友說，
很脆且沒有腥味。
時令青菜，
現炒空心菜，
空心菜很嫩，
很好吃。
菜脯蛋，
這是小雨朵最喜歡的，
平時吃到的菜脯蛋中的菜脯，
都很鹹，
這裡吃到不會太鹹，
且蛋煎的剛剛好，
融入菜脯味，
超好吃的，
這個是另外加點的。
沙茶炒肉片，
這個滿香的，
這個是另外加點的。
時令排骨湯，
加福菜的排骨湯，
也很不錯。
大家都吃的超飽，
菜色跟印象中客家菜都滿重口味不同，
其實都不會太鹹，
重點都好吃。
一品擂茶
地址:新竹縣北埔鄉南興街89號
電話:03-5802678
擂茶過程:
準備擂茶囉~
擂茶材料:綠茶、花生、黑白芝麻、瓜子等。
變成粉末的感覺，但還沒有好喔~
讓剛剛的材料呈現泥狀。
慢慢好像油質的感覺。
加熱水攪拌。
加熱的過程，味道很香喔~
完成。
爆香的米
看起來還好，
但很好喝喔~
可能是第一次喝到客家擂茶，
很特別喔~
還有客家麻糬與點心，
大家都吃的很開心，
費用也很便宜喔~
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