婉禎提議今年想過來我們這裡做蛋黃酥,
小雨朵至從學校畢業前作一次蛋黃酥,
之後,都是買現成的蛋黃酥,
心想來玩玩,
自己做的應該比較好吃喔~
今天聚會會有許多朋友,
一起來幫忙製作。
開始製作麵皮
開始揉麵團
幸好,有阿謀的幫忙
內餡的製作
自製的紅豆沙(婉禎真的太厲害了)
油皮加油酥
內餡與外皮的結合(感謝絹若的配合)
為了做出漂亮的外皮,使用磅秤,秤出完美的比例
賢慧樣子的如妹(表現很好的雙手,很上鏡頭喔~)
進烤箱囉~
完成囉~
有職業的水準
完成美麗的蛋黃酥
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幸好,有阿謀的幫忙
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